Na tarde desta quarta-feira (9), integrantes do Departamento de Fitotecnia, do Centro de Ciências Rurais da Universidade Federal de Santa Maria, realizaram a colheita de trigo com experimentos, em uma área de aproximadamente um hectare.
O plantio do trigo é feito em áreas de arroz, por um modelo de sistema de rotação de cultura, ou diversificação de cultivo em terras baixas. Segundo professor e engenheiro agrônomo Enio Marchesan, há pouco tempo, em situações semelhantes, era utilizado apenas o cultivo de arroz. Uma década depois, a soja se tornou alternativa para as chamadas terras baixas, áreas de várzea. Há alguns anos, produtores estão investindo em cultivos do milho e do trigo nessas áreas na produção.
O professor ressalta que para fazer esse tipo de mudança, é preciso muita pesquisa em áreas menores, para que se possa calcular os riscos e melhorias da planta.
– É preciso continuar estudando, experimentar em pequenas áreas. Quando se faz uma inovação, começar com áreas menores, para aprender com os acertos e os erros, para não comprometer o orçamento da empresa ou propriedade – analisa o especialista.
A experiência deste ano teve uma novidade, a utilização do sistema sulco/camalhão, que é utilizado para a irrigação e drenagem em áreas de várzea. A avaliação foi positiva, segundo o professor.
– A gente fez uma avaliação do peso hectolitro, que é uma das medidas para ver a qualidade do trigo, refere-se à densidade dos grãos, deu 80.3, um belo valor, e estamos vendo que não possui doenças, é bem sadio.
A estimativa é que a colheita tenha atingido 60 sacos por hectare, o que é considerado ótima produtividade, somando 4,6 milhões de toneladas do cereal.
A estimativa da Emater-RS é de um crescimento de 32% na produção em todo o Estado, em função do clima, que colaborou com a cultura.
Na segunda avaliação das culturas de inverno, a área de trigo foi estimada em 1,4 milhão de hectares. Além disso, a produtividade foi elevada para 3,2 mil quilos por hectare. Esse volume representa, 11% a mais do que o esperado anteriormente.